amr elgendy 
المصريون أكلوا مليون طن فسيخ ورنجه في يوم واحد ب 9مليار جنيه
وفقا لإنفوجراف مؤسسة “ماعت جروب”، فقد تخطى حجم استهلاك الفسيخ في السوق المحلي مليون طن بقيمة تسعة مليارات جنيه، فيما أشارت نشرة التجارة الخارجية الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إلى نمو واردات مصر من الأسماك، بما فيها المحفوظة خلال يناير الماضي، بنسبة 59% لتسجل 68.038 مليون دولار مقابل 42.794 مليون دولار خلال يناير 2024.
قال عبدالله محمد على عضو شعبة الأسماك باتحاد الغرف التجارية “إن زيادة الإقبال على شراء الأسماك المملحة مرتبط بالأعياد، وخاصة بعيدى الفطر المبارك وشم النسيم”، لافتا إلى أن عملية الشراء لم تختلف كثيرا عن العام الماضي، خاصة وأن الأسماك المملحة تحولت من وجبة مرتبطة بمناسبة معينة إلى وجبة اعتيادية تتواجد وتباع في المحلات على مدار السنة.
وأوضح عضو اتحاد الغرف التجارية أن سعر كيلو الفسيخ هذا العام تراوح في الأسواق المحلية بين 350 و450 جنيها مصريا.
About The Author
